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2023-10-01

【近隣情報】ベーカリーkitokaze（滝野川7丁目）

木＆金のみ営業している近所のベーカリー、kitokazeさんでランチ用のパンを購入しましたよ🍞

場所はこちら、JR板橋駅から徒歩7分！

知る人ぞ知る、住宅地の中です。ブルーの車の手前がお店！

ご自宅の1Fを改装されたベーカリー！

季節によって変わります、バジルチーズは今期最終でした

今日は、新メニューのきのことベーコンエピなどを購入！

あわせて、定番のバターロールも

はじめて購入したのはスコーンだった気がする！どれも丁寧に作られていておいしい

圧倒的存在感のライ麦パン✨

ご自宅1Fの奥で焼かれてます

途切れなく、お客様が。

海外の方からも人気

素材にとてもこだわっているそう

もう5年目突入だとか！kitokazeさんはJimoKidsが拠点（石蔵秘密基地）を持つ前からのお知り合い。同じ保育園にお子さんを通わせていたママ友です(笑)　パン修行の留学を予定していた直前に待望のお子さんを授かり急遽留学を取りやめた時のこと、ベーカリーとご家族のバランスで悩んだこと、などなど、これまでの立ち話が懐かしい！誠実なパン作りを継続されている、尊敬するご近所さんです✨

kitokaze　木・金（祝日休）　11：00～17：00

北区滝野川7-34-2

https://www.instagram.com/kitokaze73/

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