2024-03-27
【JimoKids】ティンカリングDay(2024/3/22)
ティンカリングDayは、毎週月&金、16:30~17:30に開催しています!
こんばんは🌔
佳歩です
今日はいよいよ待ちに待った味噌ラーメンづくり!
先月仕込んだお味噌でつくりました。
まずはお味噌だけをお湯に溶いて飲んでみます。他になにも入れてないのに美味しい!でもちょっと物足りない?
今度はそこに鰹節の粉をパラパラ。すると…?一気に美味しさがアップ!これだけで立派なスープになりました。
味噌ラーメンのレシピは、今日のために管理栄養士のひろこさんが考えてくれた特別版。
たくさんつくって保存しておけば、麺さえあればいつでも味噌ラーメンが食べられちゃう。
ぜひ、お家でもつくってみてね。
イラストBy 早川佳歩
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